【资料图】

1、翻台率是表示餐桌使用率。

2、—————————————————————例如，你一个人占一张桌在吃饭，一会儿有个人来搭台，那么这一张台就变成同时做两单生意了。

3、这样说来，翻台率就超过100%了，呵呵。

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